Nunnakatu 2, 21110 Naantali
+358 2 435 9800
info@visitnaantali.com
Avoinna: ma-pe 09.00-16.30
Pyhäpäivinä ja jouluaattona suljettu, aattoina 9.00-13.00 ellei toisin mainita.
Kevät kolkuttelee ovella ja sehän tietää vain yhtä asiaa: grillikausi on täällä! 🔥Itse olen vannoutunut ympäri vuoden grillaaja, mutta kieltämättä grillauskerrat talven aikana hieman harvenee. Kun kevätaurinko sitten taas suo timanttisia säteitään, huutaa grillaaja sisälläni toppatakissa ulos pihdit kädessään. Onko joku teistä samalla tavalla grillaushullu? 🤷♀️
Koska ihan vielä ei kuitenkaan ole ehkä se high season ja tuntuu vähän vieraalta grillailla kevyttä kesäruokaa, niin paljastan teille nyt uuden suosikkini, lämmin grillisalaatti. 🥗 Tarvitset ruusukaaleja, herkkusieniä ja kukkakaalia. Pilko ruusukaalit ja sienet noin neljään osaan ja kukkakaali vastaavankokoisiksi palasiksi. Mausta oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla. Sitten ei muuta kuin grilliin kypsymään ja ihan oman maun mukaan tuo kypsyysaste. Itse pidän siitä, että on vielä kunnon purutuntuma. Tarjolle laitettaessa voi päälle vielä ripotella fetajuustoa. Suussa sulavan herkullista! 🤤
Ja hei huoli pois jos et omista grilliä! Salaatin voi valmistaa hyvin myös voidellussa uunivuoassa. Paistoajaksi sanoisin n. 30-40 min ja n. 200 astetta ylä- ja alalämpö. Tai sitten vaan paistinpannulla!
Ruokahalua!
❤️: ruokakumminne Pauliina