Nunnakatu 2, 21110 Naantali
+358 2 435 9800
info@visitnaantali.com
Avoinna: ma-pe 09.00-16.30
Pyhäpäivinä ja jouluaattona suljettu, aattoina 9.00-13.00 ellei toisin mainita.
Vastikään vietettiin hävikkiviikkoa ja se inspiroi minua kertomaan omasta lemppari aamiaisestani. Tiedän, tämä ei todellakaan ole mikään uusi juttu, mutta uskon, että joukossanne on kaltaisiani myöhäisheränneitä, jotka hyppäävät trendiaaltoon hiukan jälkijunassa. 🤷♀️
Tämä herkku on kuin luotu mustuneille, ylikypsille banaaneille, joista ei voi oikein muuta tehdä kuin kakun ja sitä nyt vaan ei aina jaksa. Eikä haittaa, vaikka käytettävät marjat olisivat jo parin vuoden takaa. Kuten sanoin, erinomainen hävikin ehkäisy aamiainen tai miksei myöskin herkuttelu välipala.
Kahden hengen annokseen tarvitset:
Laita kaikki ainekset tehosekottimeen/blenderiin/monitoimikoneeseen ja anna sulaa viitisen minuuttia. Pistä sitten kone hurruttamaan, kunnes sinulla on pehmismäinen tasainen massa. Jos massa ei lähde millään muodostumaan, pysäytä kone ja sekoita välillä aineksia lusikalla. Voi olla, että maitoa täytyy myös hieman lisätä.
Kun massa on sileä, kaada se kulhoihin ja tasoita pinta. Lisää niin sanotut ”toppingsit” eli päälliset. Itse tykkään laittaa tuoreita marjoja ja hedelmiä, pähkinävoita (oma suosikki on paahdettu mantelivoi) sekä paahdettuja kookoslastuja. Voi laittaa hyvin myös esimerkiksi siemeniä, rouhittua suklaata ja kokonaisia pähkinöitä. Vain mielikuvitus on rajana! 🤩 Joskus voit myös tehdä massan pelkillä banaaneilla ja lisätä joukkoon hieman kaakaota ja tumman suklaan palasia, niin saat suklaapehmiksen aamiaiseksi. 🍫🍦
Sitten ei muuta kuin herkuttelemaan. 🤤Lupaan, että tämä vie kielen mennessään, ja samalla on tullut tehtyä hyvää, kun ei mene ruokaa hukkaan. Ja ei pidä unohtaa, että kyseessä on vielä terveellinenkin aamiainen! 😌 Usein teen tämän viikonloppuaamuisin, joten tämä lisää vain entisestään viikonlopun odotusta. Kerrothan, mitä tykkäsit! 🥰
❤️: ruokakumminne Pauliina