Askaisten Prännärin joulukahvit

Maukas ja lämmittävä kahvi kuuluu joulun aikaan

Vierailin Kimmon ja Anna-Mian luona Askaisten Prännärissä keskustelemassa joulusta ja kahvista. Laadukkaat ja huolella valitut pavut ja eri paahtoasteet tuovat kahviin itsessään erilaisia tunnistettavia makumaailmojaan.

Jos haluaa lisätä joulun tunnelmaa kahvihetkeen, sen voi tehdä itse lisäämällä suodatinkahvin sekaan keittovaiheessa kanelia tai kardemummaa. Kannattaa aloittaa 1/2-1 pikkulusikallisella pannullista kohti. Tällä saa hienon jouluisen lisäaromin kahviin ja mukavan tuoksun kahvipöytään. Toinen helppo vaihtoehto on murustaa piparkakkua cappuccinon tai muun maitovaahtokahvin päälle.

Täyteläinen ja pähkinäinen Havu sekä makea ja mehukas Tunnelma ovat heidän joulukahvinsa tänä vuonna. Tuotteita löytyy hyvin lähiseudun ruokakaupoista ja isompia eriä (vaikka lahjaksi) kannattaa kysyä suoraan prännärimestari Kimmolta.

Ruokakummi Mika

Mika Kavanti