Herkuttelupaikat, Kahvila, Keskusta ja Naantalin Kylpylä, Lähialue ja saaristo, Lähituottajat, Ravintola, Vanha kaupunki, Tapahtumat, Aktiviteetti, Suosittelemme

Smaku Naantali 2022

08.08.2022 - 20.08.2022

Tervetuloa Smakuilemaan Naantaliin 

Smaku-ruokatapahtuma järjestetään jo neljättä kertaa Naantalissa. Herkullinen ruokajuhla järjestetään ravintoloissa 8.8.-20.8.2022. Smaku-ruokatapahtuma on järjestetty ”synnyinkaupungissaan” Porvoossa jo kuutena vuonna.

Smaku Naantalin maistelukierrosten aikana 8.8 –20.8.22 voi kierrellä omassa tahdissa maistelemassa Naantalin ravintoloiden ja kahviloiden Smaku-annoksia 5 ja 7 euron annoshintaan. Kukin mukana olevista ravintoloista ja kahviloista toteuttaa Smakua varten omaleimaisen maisteluversion vähintään yhdestä alku-, pää- tai jälkiruoka-annoksesta.

Tänäkin vuonna yleisö voi halutessaan äänestää omaa suosikkiannostaan Smakun aikana osoitteessa www.smakufestivals.com. Naantalin Makuaarre 2022 julkistetaan tapahtuman päätteeksi.

Tervetuloa Smaku-kierrokselle Naantalin upeisiin ravintoloihin ja kahviloihin!

Smaku Naantali – Annokset 2022

Cafe Akseli

Viihtyisä ja kodikas kahvila Naantalissa, torin laidalla.Tarjolla herkullisia kotitekoisia suolaisia ja makeita leivonnaisia. Kesäaikaan valikomassa myös jäätelöä. Lämpimästi tervetuloa kahvittelemaan. Akselissa on paikallisten taiteilijoiden kuukausittain vaihtuva taidenäyttely.

Yhteystiedot:

Tullikatu 13
www.kahvilanaantali.fi
Sometunniste: @cafeakseli

Vuohenjuustopiirakka

Rapeapohjainen, juustoa sisältävä herkullinen ja maukas suolainen piirakka saa täytteeksi reilusti vuohenjuustoa, tomaattia ja aurinkokuivattua tomaattia. Päälle vielä juustoraastetta, kermainen kastike ja uuniin kypsymään.

5 €

Laktoositon (L)

Omena-ansa

Tämä kakku on tehty äitini vanhan reseptin mukaan ja kätkee sisäänsä runsaasti kirpeitä omenakuutioita sekä rahkaisen, kermaisen ja raikkaan täytteen. Päällä muruseos taikinasta. Mehevä ja sopivasti makea kahvipöydän herkku.

5 €

Gluteeniton (G), Laktoositon (L)

Mansikkabritakakku

Cafe Akselin kesän ehdoton suosikkikakku. Pehmeän kakkupohjan päällä on marenkikuorrutus. Täytteeseen vatkataan kermaa ja rahkaa sopivasti maustettuna. Mansikat kuuluvat kesään ja tähän kakkuun, nämä yhdessä tekevät tästä sinunkin suosikkisi.

5 €

Laktoositon (L)


Cafe Laituri

Lämminhenkinen pieni laiturikahvila Velkualla Palvan saaressa. Meillä on anniskeluoikeudet ja tarjolla pientä suolaista syötävää. Tule nauttimaan aidosta saaristolaistunnelmasta!

Yhteystiedot:

Voiponlahdentie 37, Velkua
www.cafelaituri.fi
Sometunniste: @cafelaituri

Uuniperuna Skagen

Uuniperuna Skagen sisältää majoneesia, katkarapua, sipulia, tilliä, sitruunaa, smetanaa, salaattia, sitruunavinaigrettea, patonkia. Saa gluteenittomana.

7 €

Laktoositon (L)

Uuniperunaa Kurjen Gallowayn Meetwurstismetanalla

Uuniperunaa lähituottaja Kurjen Gallowayn meetwurstilla ja smetanalla, sisältää salaattia, sitruunavinaigrettea, marinoitua punasipulia ja patonkia. Saa gluteenittomana.

7 €

Laktoositon (L)


Kuulas Garden Grill & Café

Kuulaksen tarina alkoi jo yli sata vuotta sitten kun entisen Tammiston maanviljelystilan päärakennus rakennettiin ja puutarhaan istutettiin omenapuita. Upea, 35-paikkainen terassi rakennettiin talon aurinkoiselle, etelänpuoleiselle takapihalle omenapuutarhan kupeeseen keväällä 2021.

Panostamme tarkoin valikoituihin, elämyksellisiin tuotteisiin kaikessa mitä teemme, oli se sitten ravintolan tuoli, kahvikuppi tai taustamusiikki. Ruokafilosofiamme rakentuu terassin hiiligrillin ympärille – simppeliä, taiten tehtyä ja laadukkaista raaka-aineista valmistettua ruokaa, josta nauttii vaativampikin kulinaristi yhdessä perheensä kanssa. Omena kulkee hienostuneena sivujuonteena mukana läpi menun.

Kuulas on arkipäivän elämys, nautinto jonka olet ansainnut.

Yhteystiedot:

Tammistontilankatu 3, Naantali
www.tammiston.fi
Sometunniste: @tammistonkuulas

Maajussi maailmalla

Porkkana-tattari dumblings

-kaksi kappaletta dumblingseja tattarikuoressa, ohueksi leikattua sokerihernettä kurpitsaöljyssä, porkkanasiirappia ja porkkanasipsiä. Vaikka annoksessa on haettu vaikutteita Aasian keittiöstä, raaka-aineet löytyvät kotosuomen pelloilta.

5 €

Laktoositon (L), Maidoton (M), Kananmunaton (KM), Kasvisruoka (K), Vegaaninen (V)

Kyntömiehen kalareissu

Pintapaahdettua siikaa, gini-simpukkakastike

Päältä paahdettu ja alapuolelta hapolla kypsennetty siika täydentyy ihanan kevyellä, mutta täyteläisellä gini-simpukkakastikkeella. Kylmän annoksen kruunaa Mikolan luomutilan paahdettu kevätsipuli.

7 €

Gluteeniton (G), Laktoositon (L), Kananmunaton (KM)


Merimaskun Rantamakasiini

Ravintola Rantamakasiini sijaitsee Naantalin saaristossa rengastien varrella ja meille on helppo tulla niin veneellä, autolla, kuin polkupyörälläkin. Listalta löytyvät hampurilaiset, pitsat, salaatit ja saariston erikoisherkut. Lisäksi laajasta juomavalikoimasta löytyy runsaasti myös pienpanimoiden tuotteita. Puhtaan lähiruoan tarjoaminen on Ravintola Rantamakasiinille kunnia-asia.

Yhteystiedot:

Paltteentie 13, Merimasku / N60° 29,06′ E021° 52,30′
www.rantamakasiini.fi
Sometunniste: @merimaskunrantamakasiini

Poro-Bun

Pohjolan ja Aasian ruokakulttuurien uusi liitto. Maut, jotka eivät ennen ole kohdanneet, lyövät kättä kuin vakka ja kansi tai Naantali ja aurinko.

7 €

Laktoositon (L)

Merimaskun suklaaunelma-Mousse de Chocolate a’la Maxim

Tässä pehmeän täyteläisessä jälkiruoassa on Maximoitu suklainen nautinto äärimmilleen. Vaihtoehtoisesti suklaaliköörillä höystetty versio aikuiseen makuun tai holiton.

7 €


Ravintola Kultaranta

Kultaranta Resort sijaitsee karun kauniissa saaristomaisemissa kiven heiton päässä naantalin keskustasta. Tarjoilemme kesäsesonkina saaristohenkistä aamiaista sekä illallista vieraillemme, maittavaa ja runsasta lounasta unohtamatta. Meille voit tulla syömään tai nauttimaan lasillisen kuohuvaa, tai ihan vain nauttimaan upeista maisemista kolmeen ilmansuuntaan avautuvalta terassiltamme. Meillä voit viettää koko viikonlopun majoittuen, herkutellen ja nauttien runsaista aktiviteeteista.

Tervetuloa Smakuilemaan!

Yhteystiedot:

Särkänsalmentie 178
www.kultarantaresort.fi
Sometunniste: @kultarantaresort

Kataja & omena & speltti

Ken katajaan kurkottaa, se makeaan kapsahtaa. Itsekerätyissä katajanmarjoissa haudutettua kermaa pannacotan muodossa, kera saariston makeiden omenoiden ja ripauksella spelttiä.

7 €

Laktoositon (L), Kananmunaton (KM), Kasvisruoka (K)


Ravintola Naantalin Metsätähti

Lounasravintolamme tarjoaa sesongin mukaisista ja lähituottajien tuotteista valmistettua herkullista ruokaa. Meillä voit nauttia lounaan luonnon läheisyydessä, isolla aurinkoisella terassilla. Meiltä voi myös ostaa lounaan mukaan.

Yhteystiedot:

Immasentie 1, Naantali
www.naantalinmetsatahti.fi
Sometunniste: @naantalinmetsatahti

Punajuurisosekeittoa, Syrjähyppy-chevreä ja Naantalin hunajalla makeutettuja härkäpapuja

Uuden yhteistyökumppanimme Kiimalan luomutilan Arne Puttaan herkulliset punajuuret pääsevät nyt sosekeittoon, joka saa suolaisuutta Saloniemen Juustolan Syrjähyppy-chevrestä ja makeutta Naantalin luomuhunajasta.

7 €

Gluteeniton (G), Laktoositon (L), Kananmunaton (KM), Kasvisruoka (K)

Toast @ rillette Vallan Maukkaan possusta

Kreetalaisella oliiviöljyllä paahdettua Metsätähden leipää, Vallan Maukkaan possua revittynä, Myrttisen suolakurkkua ja aiolia.

7 €

Laktoositon (L), Maidoton (M)

Metsätähden Suklaamarenkia

Metsätähden suklaamarenkia, Nuvolen artesaanijäätelöä ja kauden punaisia marjoja.

7 €

Gluteeniton (G)


Ravintola Trappi

Ravintola Trapissa on ihana tunnelma! Ravintolamme jatkaa kunniakkaita perinteitä, joihin kuuluu mm. Naantalin musiikkijuhlien kansainvälisten vieraiden palvelu. Ravintolalle on myönnetty arvostettu Chaine des Rôtisseurs- kilpi.

Yhteystiedot:

Nunnakatu 3, Naantali
www.visitnaantali.fi/ravintolatrappi
Sometunniste: @ravintolatrappiofficial

Siikachevice

Lähialueen kalastajat pyytävät Airistosta maittavaa siikaa, josta Ravintola Trappi loihtii herkullisen alkupalan. Tämä kala-annos tunnetaan nimellä siikachevice.

7 €

Laktoositon (L)

Pikku Skagen

Trapin yhdeksi tunnetuimmaksi herkuksi noussut skagen. Tämä perinteinen herkku valmistetaan aina parhaista raaka-aineista nostaen saariston maut esiin.

7 €

Laktoositon (L)

Tuoreita marjoja, valkosuklaavaahtoa

Mitä olisi kesä ilman tuoreita marjoja? Tämä raikas jälkiruoka hivelee makuhermoja ja tuoreet marjat ovatkin yksi Trapin eniten käytetty jälkiruokien ainesosa.

7 €

Gluteeniton (G)


Snickari

Snickari on tyylikäs ja viihtyisä ravintola Naantalin vanhankaupungin ja vierasvenesataman kupeessa, historiallisessa puutalomiljöössä. Tuomme historian ja perinteet tyylikkäästi tähän päivään. Tervetuloa Naantalin sydämeen viihtymään ja nauttimaan hyvästä ruoasta! Terassiltamme näet Naantalin Trumputtajan rummutuksen ja iltahuudon. Trumputtaja rummuttaa 1800-luvulta olevan nuotin mukaan kesäiltaisin vähän ennen kello kahdeksaa ja kehottaa ihmisiä päättämään päivän askareet ja rauhoittumaan illanviettoon. Trumputuksen myötä kansa hiljenee kuuntelemaan kaupungin ylle kiiriviä iltavesperin sointuja.

Yhteystiedot:

Mannerheiminkatu 2, Naantali
www.snickari.fi
Sometunniste: @restaurantsnickari

Cured salmon

Gin & Tonic – graavattua lohta, pikkelöityä sitruunaa, marinoitua kurkkua ja tillimajoneesia.

7 €

Gluteeniton (G), Laktoositon (L)

Artesan Gnocchi

Käsintehtyjä peruna-myskikurpitsagnoccheja, paistettuja siitakesieniä ja juustofondueta.

7 €

Laktoositon (L)